Русские богатыри известны своей невиданной силой. Наверняка, многие спортсмены берут с них пример и сегодня. Но очевидно – чтобы быть в отличной физической форме, одними упражнениями не обойтись. Важно ещё и правильно питаться. Так что же входило в рацион русских воинов? Овощи В «богатырские времена» на Руси ещё не имели никакого представления о картофеле, луке, помидорах, огурцах, свекле, капусте, перце, тыкве. Наши предки повсеместно питались редькой. Много сотен лет назад плод этого овоща мог достигать 12 килограммов! Из редьки варили каши, супы, делали начинку для пирогов...

Ячневая каша вот уже который год находится в тени овсянки и манки. И это совершенно несправедливо! :) Полезных веществ в ней столько, что манная каша скромно стоит в сторонке. Тут вам и витамины группы B для крепких нервов, и витамин Е для красоты. И клетчатка, и аминокислоты. Как приготовить ячневую кашу так, чтобы любой ребенок съел на раз и попросил добавки? Все просто! Добавьте в кашу апельсины, корицу и хрустящий миндаль. Вес готового блюда на 2 персоны: 700 г Готовить: 15-20 мин. Ингредиенты...