Второй хлеб, лучший гарнир и самая настоящая королева любого стола —- картошечка. Мы знаем, что она прибыла к нам из Латинской Америки, что картошка родня помидорам и даже слышали о ядовитости божественных клубней. Ну или что-то вроде того. Расскажем вам о картофеле необычно и интересно, то чего вы точно о нем еще не слышали. Первыми в мире картошку стали выращивать индейцы Перу и Боливии. В диком виде картофель рос как раз на территории бассейна озера Титикака, что между этими странами. Было это еще 4 000 лет назад...

Однажды в конце 90-х мой хороший знакомый по имени Николай пригласил меня в свою родовую деревню в Шумерлинском районе, предложив посадить в большом огороде его родителей и мою картошку, чтоб почва не пустовала. Я согласился и в выходной, взяв с собой сортового картофеля красного голландского сорта, отправился с Николаем в его края, где мне ещё бывать не приходилось. Деревня оказалась глухой и довольно большой, в которой я почти не слышал русской речи и по-чувашски почти не понимал. Ну, а среди представителей старшего поколения были такие, которые русским не владели или говорили на ломаном...