9517 читали · 1 год назад
🪴Основные правила ухода за "Монстера Манки" (Monstera Monkey) или "Адансон" (Adansonii)🪴💚
🌱Монстера Манки — лиана, которая может подниматься вверх, обвиваясь вокруг опоры. Предоставьте поддержку в виде моховых тотемов или какой-нибудь опоры.  💡Освещение:  Монстера Манки предпочитает яркое, но рассеянное светлое освещение. Избегайте прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги на листьях. Если монстере недостаточно света, то она начинает мельчить листья и оголяет стебель (те расстояние между следующими листьями увеличивается)    У меня монстера сидит на подоконнике восточного окна и ей прекрасно😅 Но поставила горшок в июне и зимой скорее всего добавлю досветку...
Каннелони с соусом Болоньезе
Каннелони, или манекотти - это классическая итальянская паста, которая запекается в духовке. Делюсь рецептом. На сливочном масле обжарить лук, чеснок и фарш. Добавить томаты, красный перец, соль, сахар. Добавить мелко нарубленный базилик и специи. Получившийся соус Болоньезе необходимо постоянно помешивать. На крупной тёрке натереть моцарелла, на мелкой тёрке пармезан. Фаршируем пасту сыром и соусом Болоньезе. Выкладываем на противень. Каннелони необходимо залить остатками соуса Болоньезе, греческим йогуртом, а по бокам добавить немного воды, чтобы края не подсыхали...