Уважаемые подписчики и читатели. Когда вы читаете список ингредиентов для грузинских блюд, содержащие замысловатые для вас слова, я подготовил небольшой справочник. И пытаюсь его пополнять. Справочник размещен по этому адресу. Но сегодня я хочу предложить вам описание уникального соуса который должен использоваться всегда например в харчо как один из обязательных ингредиентов - квацарахи. Если попытаться объяснить суть этого продукта буквально в двух словах, то квацарахи (კვაწარახი) - это выпаренный...

Лезги-караван-сарай [азерб. Ləzgi karvansarası] — исторический караван-сарай, когда-то существовавший в городе Шеки.

Кинокомпания Ray of Sun Pictures представила новые кадры из фильма «Кассандра». Триллер из Кыргызстана выйдет в кинотеатрах России уже 11 июня. Сюжет ленты расскажет историю молодой девушки, которая переживает тяжёлую утрату. Каждую ночь она просыпается всё более измождённой, словно кто-то забирает у неё силы. В поисках спасения героиня отправляется к провидице, живущей...