Признаться, я давно увлекаюсь пчеловодством, но вот о «каменном меде» узнал совсем недавно и то, от своего знакомого, который в 2018 г. был в Абхазии, и там попробовал это уникальный продукт – «каменный мед». Если вы, как и я, ни разу не слышали названия такого сорта меда, то это статья именно для вас, так как это уникальный продукт. Мой друг в 2018 г. был в Абхазии и там он попробовал удивительно вкусный мед – «каменный мед». Свое название этот сорт меда получил за то, что он действительно выглядит как камен, а точнее сказать как леденец...

Что только не встретишь во время путешествий. А наше путешествие по Китаю ежедневно преподносило нам новые сюрпризы и открытия. Одним из таких открытий стал Каменный мед. Этот мед действительно большая редкость ,так как его могут произвести только дикие пчелы. Дикие пчелы добывают мед из пыльцы высокогорных диких трав и растений. Формируют его в горных расщелинах и камнях. Так как в горах низкая влажность, пониженная температура, кристаллизация продукта происходит очень быстро. В результате этого мёд застывает, образуя подобие камня...