Ароматные, мягкие и невероятно вкусные калачики на молоке — это классика домашней выпечки. Они идеально подходят к чаю, кофе или молоку, а их приготовление не требует сложных ингредиентов. В этой статье — проверенный рецепт, секреты пышности и варианты подачи. Посыпьте сахарной пудрой, полейте медом или подавайте со сгущенкой. ✅ Теплое молоко — важно для активации дрожжей. Если молоко будет горячим, дрожжи погибнут. ✅ Не переборщите с мукой — тесто должно оставаться мягким. ✅ Правильная жарка — если масло недостаточно горячее, калачики впитают много жира...