В Средневековье разделка туши коровы была важным и сложным процессом. Корова была одним из основных источников мяса и других продуктов для людей того времени. Существовали специальные правила и традиции, связанные с разделкой туши. Обычно это происходило сразу после забоя животного. Тушу подвешивали за задние ноги к балке в сарае или на дереве, чтобы кровь полностью стекла. Согласно историческим документам, в средневековых деревнях Англии для этой цели часто использовали большой дуб у ворот. Затем ножом делали надрез вдоль брюха и вынимали внутренние органы...

Если бы все знали о том, как строится коровий «табель о рангах», то мнение о животных быстро развернулось бы «на другое лево». Правила, этика, дружба, тон. У коров соблюдается всё! Выразительная речь Исследования австрийских и французских учёных показали удивительные результаты: в жизни «Бурёнки» применяют более 300 комбинаций мычания. Понизит частоту голоса, значит сплетничает. Повысит — предупреждает об опасности. Зачастит? Жалуется на нелёгкую долю. Силой голоса коровы могут показать что угодно: от волнения до возбуждения, от участия до сочувствия...