Цыпленок чкмерули - традиционное грузинское блюдо, а Грузия славится своими великолепными рецептами приготовления мясных блюд. Мясо цыпленка получится очень сочным и нежным, а пряный сливочный соус добавляет мясу особую прелесть. Ингредиенты: Приготовление: 1) Займемся цыпленком. Цыпленка моем и обсушиваем бумажными полотенцами. 2) Разрезаем вдоль по грудке. 3) Накрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем. 4) На сковороде растапливаем сливочное масло. 5) Выкладываем на сковороду цыпленка, обжариваем под прессом 10 минут...