Любой человек, родившийся в СССР, точно знает это название. Это блюдо, пришедшее к нам из грузинской кухни, стало известно на всю страну и завоевало любовь миллионов людей. История блюда Оно не только невероятно вкусно, но и имеет интригующее название...

Ингредиенты: • Цыплята-корнишоны — 2 шт. • Корень имбиря — 1 шт. • Чеснок — 5 зубчиков • Соевый соус • Лимон (цедра+сок) — половинка • Растительное масло Способ приготовления: 1. Приготовьте маринад для цыплят. Соевый соус влейте в глубокую емкость, добавьте сок лимона и цедру, а также произвольно нарезанные зубчики чеснока. Имбирь нарежьте тонкой соломкой, не очищая от кожицы. Добавьте в маринад. Тщательно перемешайте полученную смесь. 2. Тушки цыплят промокните бумажной салфеткой. При необходимости удалите остатки перьев — для этого можно использовать газовую горелку...