Как сделать лучший рецепт Рататуй этой осенью? В мультиварке, конечно (способ приготовления в духовке тоже прилагаю). Всегда интересно смешивать классику и современность, когда дело доходит до кулинарии. Вот почему я взял традиционный рецепт рататуй и приготовил его в мультиварке. Приготовление рататуя в мультиварке занимает больше времени, но это действительно легко, потому что все, что вам нужно сделать, это подготовить ингредиенты, выложить в мультиварку и оставить там до полной готовности. Нет необходимости смотреть за процессом или что-то настраивать...

Ингредиенты: 🔥Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Нагреть масло в чаше мультиварки на режиме «Жарка» и обжарить лук, периодически помешивая 🍅Перец помыть, очистить, нарезать кубиком вместе с двумя помидорами 🌶Добавить к луку перец, жарить ещё 2-3 минуты, а затем помидоры. Выбрать режим «Тушение» на 15 минут 🍆Нарезать кабачки, баклажаны и оставшиеся помидоры кружочками толщиной 2-3 мм. 🧂Баклажан...