Чудо хлеб! Без дрожжей, без муки, к тесту даже руками не дотрагивалась
Как печь сдобный хлеб в аэрогриле?
Пробуем испечь бриошь в обычном аэрогриле и удивим своих близких. 250 гр. пшеничной муки высшего сорта 35 гр. сахара 7 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих дрожжей 3 яйца (комнатной температуры) 120 гр. мягкого сливочного масла 1 щепотка соли 1 столовая ложка молока (для глазури) По желанию: немного ванилина или лимонной цедры в тесто для придания нежного аромата. Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте дрожжи. Взбейте яйца и соедините с мучной частью. Замесите гладкое тесто. Теперь порциями вмешивайте размягченное сливочное масло...