Мажорная "узбечка" бывшего "уральского пельменя" загнулась в Екатеринбурге ещё в первый весенний локдаун 2020 года, но официально владельцы объявили о её окончательном закрытии только в более-менее благополучном для отрасли январе 2021. Прошедшим летом "Рататуй" и "Бадриджани" на Малышева-Восточной сообщили баннерами о своём грядущем переезде на это место к 1 сентября. Но в День Знаний, когда наша троица нагрянула заценить результат, открытие перенесли на 7 сентября, а так как даже старую вывеску ещё не сменили на новую, было маловероятно, что они откроются и в заново утверждённую дату...

Сегодняшний репортаж будет о ресторане, который долго был в моем вишлисте, как регулярный участник разных фестивалей и рейтингов. Название Tilda все время на слуху, а вот ноги не доходили. Инициировала визит Юлия "Раскрываем меню!", так что это наш традиционный совместный обзор. Для района Патриарших прудов "Тильда" совсем нетипичное место. Но не потому, что маленькое. Крошечных ресторанов как раз на Патриках полно. А вот с точки зрения ценовой политики и отсутствия какого-либо лоска, пафоса и светскости, аналоги еще надо поискать...