По дороге до кафе у меня оторвалась центральная пуговица на платье-рубашке. Как раз на уровне трусов. Пришлось стыдливо прикрывать пузо дамской сумочкой. Прошу прощения за пикантные подробности :) Итак, посреди рабочей недели мы с Димасиком отправились поужинать в кафе-бар "Герои". Привёл нас сюда тот факт, что "Герои" — проект тех же людей, что создали уже полюбившихся азиатов — J'pan и Ra'men. Кафе-бар "Герои" расположен по адресу: гор. Москва, улица Трубная, дом 23, корп. 2. Рейтинг на "Яндекс...

В эпоху пандемии российский малый бизнес переживал не лучшие времена. Наша скромная кафешка, расположенная в самом сердце города, тоже оказалась под ударом. Центральное расположение, конечно, добавляло престижа, но арендная плата была непомерно высокой, а выручка оставляла желать лучшего. Весь персонал состоял из четырех человек: повар, уборщица, официантка и я, владелец, директор, бухгалтер, а порой и швейцар, и официант в одном лице. Мы выживали на чистом энтузиазме: двадцать посетителей в день считалось настоящим достижением, и то, в основном, это были полицейские...