Бакинские погромы, прокатившиеся по городу в середине января 1990 года, сложно рассматривать отдельно от событий, которые в истории Азербайджана получили название "черный январь". Случившееся не получится досконально "препарировать", разложив всё по полочкам: вот искра, от которой вспыхнула ненависть и привела к погромам, вот реакция власти и подавление беспорядков силой. Нет, в январских событиях в Баку всё было не так, и армянские погромы стали лишь составной частью процесса, который в конечном счете и привел к выходу Азербайджана из состава Союза ССР...

Печеный – именно так с армянского переводится слово хоровац, которым называется любое мясо, приготовленное подобным образом. Не имеет значения, будет ли это грудинка, ребрышки или курдюк – любой кусочек мяса прекрасно подойдет для него. В Армении для этого наиболее часто используется именно баранина, однако, на шампур можно нанизать также говядину или телятину. Время приготовления: от 3-5 часов для маринования мяса, а также немного более получаса для готовки. Количество калорий: 262 Ккал. Ингредиенты:...