Сегодня речь пойдет о жмыхе. Что это такое? Жмых – это остатки сырья после холодного отжима масла (прессовании) из семян масличных культур. При таком способе в жмыхе остается большое количество жиров, и поэтому он имеет высокую энергетическую и питательную ценность. Жмых также остается после приготовления молока из орехов. Обычно жмых имеет форму прессованных пластинок, различных по величине. Это не отходы производства, как думают многие, а полезный продукт, содержащий много белка, витаминов и микроэлементов...

Жмых, он же жимка, остается после производства масла. Можно сказать, что это отходы. Но зато какие! Рассмотрим пользу и вред кедрового жмыха, как принимать необычный продукт? Полезные свойства Кедровый орех сам по себе очень полезен для здоровья. После отжима масла в твердых частицах остается значительная часть ценных веществ. Это витамины PP, A, B, E, аминокислоты, минеральные вещества. Польза кедрового жмыха: Это далеко не все полезные свойства жмыха кедрового ореха. Продукт положительно влияет на женское здоровье и красоту, полезен при похудении...