Здравствуйте дорогие читатели!) После приготовления прикольного супа в холодильнике остались сливки, нужно было их израсходовать. А так как на днях я купила две больших рыбины, то сегодня будет очень простой рецепт горбуши в томатно- сливочном соусе. С рисом, просто пальцы облизать))). Горбуша в томатно- сливочном соусе. У меня было: 2кг чищеной горбуши. 1 большая луковица. 250 мл 10% сливок. 1ст.л томатной пасты. Мука чтобы обвалять рыбу перед жаркой. Из специй взяла чёрный молотый перец, копченую паприку, соль по вкусу и 1 ч...

Помните мою статью о столовой в стиле СССР в Санкт- Петербурге? (ссылка на неё тут) Так вот, я взяла оттуда рыбное блюдо на заметку и решила сообразить нечто похожее под простой, но вкусной овощной шапкой. Хотя обычно я не люблю вот эти вот все многослойные гастрономические сооружения, но в данном случае всё было уместно. Сразу предупреждаю, что рецепт я уже успела модифицировать, и не один раз) В результате блюдо получилось менее калорийным и более простым в приготовлении. Привет, друзья. С вами...