Как вы знаете, рыба корюшка это своеобразная визитная карточка Петербурга. Та самая рыба с запахом огурца:) Вот только сезон корюшки пролетает молниеносно, да и стоит эта рыбка в районе 1000 рублей за кило (крупная, мелкую можно купить за 600-700). Мой муж самый главный фанат корюшки в нашей семье, и обычно я стараюсь заморозить контейнер впрок, но в этом году вообще не успела съесть ни штуки. В магазинах под это дело (праздник корюшки всё-таки один раз в году) продавали корюшку прошлогоднюю, размороженную, а доехать до набережной не было времени...

Впервые в жизни выращивала в этом году перец. И мой эксперимент удался! Посадила сорт "рыбки" - так в Болгарии называются небольшие перчики, которые срывают и готовят зелёными. Но не путайте - это не жгучий маленький перец! А сорт болгарского сладкого перца. Посадка и уход В целом этот перец неприхотлив. А еще мы любим его готовить. Из такого перчика хорошо готовить салат, его можно есть как сразу, так и оставить на зиму. Делюсь с вами вкусным рецептом Оставляем остывать - это важно, так как перец в кастрюле тушится...