Происхождение кабачка даёт свои корни из Мексики, где в пищу употребляли только семена. А в Европу он попал в 16 веке и сначала выращивался в ботанических садах и только в 18 веке его стали употреблять в пищу. Вот такой кабачок вырос у меня на даче! Как выращивать кабачки? На мой взгляд, это самый неприхотливый овощ на огороде, а в этом году урожай был не очень хороший... Вообще-то кабачок это разновидность тыквы, только он должен быть без плетей. Год был дождливый, а этот овощ не любит много влаги...

Моё более-менее сознательное детство пришлось на 2000-е годы, можно сказать смутное время, и огород был зачастую прям средством для выживания. То есть относились к нему очень даже серьёзно. Выращивали самое нужное, всё что можно старались заготовить на зиму, но вот что-то я не припомню чтобы был такой культ кабачков. Сейчас их и видов такое разнообразие, что лично я себе приобрела аж четыре разных - круглые, зелёные, цуккини, белые. Жёлтые ещё взять, и был бы полный комплект. На следующий год будет...