Помните фирменные пончики Тианы? Пончики "бенье" - это традиционное блюдо Нового Орлеана. Нежные и воздушные "подушечки" обычно подаются на завтрак, вместе с чёрным кофе. ☕ Нам понадобится: 🍩В воду добавляем 1 столовую ложку сахара, дрожжи и оставляем на 10-15 минут, ждём пока не появится пена. 🍩После добавляем тёплое молоко, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, соль и перемешиваем. 🍩Добавляем просеянную муку: сначала 450 г, потом вымешиваем тесто и если оно прилипает к рукам, то добавляем оставшуюся муку или больше, если понадобится...

Это очень небольшой, но очень яркий типично американский стереотип. Во многих фильмах, сериалах, мультфильмах и играх, где на более-менее ведущих ролях фигурируют полицейские, пончики являются привычным атрибутом их экипировки. Стражи закона едят их в забегаловках, берут с собой навынос в крафтовых пакетах или красивых коробочках, жуют в патрульных машинах или на рабочих местах. Иногда смена начинается или заканчивается в пончиковой. А если какому-то персонажу довелось оказаться на допросе, "добрый" коп может угостить его сладким колечком...