Консервы домашнего приготовления: как создать съедобную капсулу времени
В современном мире с его круглогодичной доступностью продуктов идея домашней консервации кажется атавизмом. Зачем тратить выходные, стерилизовать банки и стоять у плиты, если можно купить банку огурцов в любое время года? Ответ прост: вы покупаете продукт, а создаёте — наследие...