По сути вся наша пища состоит из трех главных компонентов. Но только почему-то разные диеты пытаются лишить нас какого-нибудь из них. Рассказываем, почему так делать нельзя и каким должно быть правильное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе. Зачем нужны белки, жиры и углеводы Соотношение БЖУ в рационе Клетчатка в рационе питания Еда — основа жизни. Она не только помогает выжить, но и является источником хорошего настроения, выносливости, отличной физической формы. Как же так получается, что источник жизни приводит к главной проблеме современности — ожирению...

Зачем он накапливается в таких количествах? Чтобы понять зачем, достаточно вспомнить, что наши предки жили где-то там на дикой воле, в лесу и добывали себе пищу. Лес-кормилец, но надо охотиться и знать, как поймать, как сохранить добычу, что выкопать, что можно съесть...