Прочитав название этого рецепта, многие из вас подумают, а причём здесь Шрек? Да, в общем-то, и не причём, если бы ни цвет его кожи. Он так схож с цветом шпината! Не сомневаюсь, что источник силы и красоты мультяшного героя именно в блюдах, приготовленных из этого витаминного растения. Поделюсь рецептами трёх из них. Первым - будет волшебный напиток, а в конце публикации Вы найдёте ссылки на остальные два. В 2010 году мультик «Шрек» получил звезду на «Аллее славы» в Голливуде, а я надеюсь, что три блюда из моей кулинарной книги займут достойное место на вашем столе...

Хотелось бы немного поговорить о кроличьем жирке. Вообще, для чего он кролику? Казалось бы, в холодное время его с успехом согревает мощная меховая шуба. Даже подошвы покрыты мехом. Но, как говорится, кашу салом не испортить. Значит нужен всё-таки. Откладывается он в наименее защищённых местах. Где же конкретно можно его увидеть? В основном, на холке, между лопатками, в паховой области, да на ливерной группе (почки, сердце). Да, чуть не забыл, в голове его так же можно обнаружить достаточно много и даже вытопить для кулинарных или иных целей...