Помните детскую песенку про то, как у одной бабуси жили два весёлых гуся? Так вот, представители многих народов мира, а особенно татары, любят разводить гусей. В татарских деревнях в каждом дворе можно встретить не по два, как в песне, а по 50 гусей. Гуси неприхотливы и умны, они способны самостоятельно дойти до водоёма, искупаться, а потом возвратиться домой. Мясо гуся вкусное и полезное. Из него делают разнообразные кушанья. Гусиный жир ценится как кулинарный и лекарственный продукт. Перины и подушки, наполненные гусиным пухом, являются символом достатка семьи и лучшим приданым на свадьбу...
Как отдаленная деревня придумала себе бренд «Жили у бабуси два веселых гуся!» – выводили мы на все лады. А какую песню еще прикажете петь, когда за окном белым пухом стелется метель, а машина мчит нас в село Михайловка, на ярмарку «Михайловский гусь»? Пернатые с характером Это село называют гусиной столицей, и уже по меркам не только Ужурского района, а всего Красноярского края. Гусятники здесь потомственные, наследники переселенцев из Орловской и Курской губерний, что основали Михайловку в 1887 году...