Заказать яйца в американской закусочной – тот ещё квест. Скажете fried – и получите непонятно что. А хотите жидкий желток, а принесут резиновый диск. Давайте разберёмся с этими over hard, sunny-side up и прочими пашотами, чтобы ваш завтрак всегда был именно таким, как вы любите. 🍳 Поддержать наш канал вы можете по ссылке. Подписывайтесь на нас в телеграм! Начнём со сковороды. В США и Канаде жареные яйца делят на три основные категории. И путать их – значит испортить себе настроение с утра. Sunny-Side Up [ˌsʌni saɪd ˈʌp] – это глазунья, которую не переворачивают...