В Италии и Хорватии зафиксировали снижение урожая трюфелей из-за продолжительной засухи и высоких температур. В Хорватии объем сбора в этом году оказался примерно на 30% ниже обычного, а на рынке итальянской Альбы цены выросли на 20–30% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает агентство Ассошиэйтед Пресс. По словам хорватского охотника за трюфелями Петара Алебича, последние семь-восемь лет урожаи последовательно ухудшаются. Из-за недостатка влаги грибы становятся мельче, а их количество сокращается...