Жарким летом, особенно таким как сейчас в Петербурге +32...люди задумываются, как сохранить прохладу тела и духа одновременно? Удивительно, но именно в этот период традиционная кухня рекомендует странные вещи — горячие блюда и алкогольные напитки! Об этом ещё твердили наши прабабушки. Дело в науке! Когда вы едите горячую пищу или пьёте горячее, организм включает систему охлаждения. Представьте себе: ваше тело думает, что наступила катастрофическая жара, и решает срочно снизить температуру. Потоотделение усиливается, кровь быстрее циркулирует, сердце бьётся чаще...

В этой подборке снимков из нашего архива — фотографии, сделанные в царской России, СССР и Российской Федерации. Объединяет их то, что все эти снимки были сделаны в очень жаркие летние деньки. «История России в фотографиях» — проект Мультимедиа Арт Музей, Москва...