Мы порой настолько привыкаем к некоторым пищевым продуктам, что имеем о них однозначное устоявшиеся мнение. И в этом случае, если нас спросить о таком продукте, то обычно отвечаем что-то подобное – вкусно и точка или наоборот, как это можно есть. А ведь если задуматься, то скорее всего мы не сможем аргументированно ответить, почему один продукт мы считаем хорошим, а другой плохим. Хлебцы как раз тот продукт, о котором большинство людей скажет – это полезно для пищеварения и вообще для здоровья. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «Живая еда» выяснили, всегда ли тот сыр, который мы мажем на хлеб, достоин называться живой едой. Люди так любят намазывать сыр на хлеб, что изобретают для этого самое удивительное. В Америке, например, популярен сырный спрей. Однако многие люди боятся непонятных ингредиентов в составе. Блогеры говорят, что там сплошная химия. Технологию изготовления плавленого сыра придумали в начале XX века. Производители хотели как-то использовать обрезки, которые оставались от превращения больших круглых сырных голов в прямоугольные куски для продажи...