РАТАТУЙ – вкусный и простой пошаговый рецепт
Решила поэкспериментировать на кухне и составила из нескольких рецептов новый для себя рецепт РАТАТУЯ в духовке. Даже видео сняла и смонтировала для канала YouTube. Кстати, рататуй — это традиционное блюдо прованской кухни из сладких перцев, баклажанов и кабачков. По-французски это слово пишется, как «ratatouille» и происходит от «rata» – еда, солдатская пища (просторечие) и глагола «touiller» – мешать, помешивать. А вот и само видео. Наслаждайтесь, готовьте с удовольствием. Ну, и рецепт текстом для тех, кто любит читать...