South Park Season 23 Episode 04 - Let Them Eat Goo Иногда умение посмеяться над собой очень помогает в жизни. Да серия жёсткая, но всё равно забавная + опять поднимаются насущные видимо для Америки вопросы "толерантности" , "экологии", "наркомании", "свободы слова", "вегетарианства" итд итп. Ну а меня в этой серии крайне заинтересовала идея "искусственного этичного мяса из пробирки" , да да есть и такое. Так вот исходя из этой статьи https://www.fontanka.ru/2019/09/23/102/ искусственное мясо может появится на Российском рынке ближе к 2023 году...

Решил, что пора расставить все точки над i в теме глютена, опираясь на личный опыт, интервью экспертов и исследования. 🌾Глютен - комплекс белков проламина и глютелина. Ой, простите, слишком душно. Сделаю "потише". Еще раз. 😁 Глютен - это белок, который содержат пшеница, рожь, ячмень и ещё тритикале (гибрид первых двух культур). И не забываем производные пшеницы: булгур, кускус, манка. Теперь снова душная справка: белок пшеницы называется глютен, а белок остальных злаков имеет свои названия: во ржи — секалин, в ячмене — гордеин, а в овсе — авенин...