Ингредиенты: Морковь натираем на терке (я люблю использовать терку для моркови по корейски, чтоб она была брусочками), лук режем, обжариваем на небольшом количестве масла. Филе бедра индейки прокручиваем в фарш и также обжариваем до готовности, добавляем соль и перец по вкусу...

Очень вкусные блины с начинкой из мяса индейки. Эти блины можно сделать из любых тонких несладких блинчиков. В этот раз я начиняла Стаканные блинчики. Ингредиенты для начинки: (на 12 блинов) Приготовление блинов с начинкой из индейки Испечь тонкие несладкие блинчики по любому рецепту. Индейку (запеченную или вареную) прокрутить через мясорубку. Приготовить соус для начинки. На сухой сковороде подогреть столовую ложку муки, добавить 30 г сливочного масла и хорошо перемешать. Развести смесь небольшим количеством воды (примерно треть стакана)...