КНЯЗЬ ВЛАДИМИР (мультфильм)
Рецепты по мотивам мультфильма «Три богатыря»: блюда Ильи Муромца и князя Владимира
Кухня Киевской Руси по версии — правда или выдумка? Культовые застолья из «Трёх богатырей» — это отдельная часть мультвселенной. Ломящиеся столы создают образ былинного изобилия, но где здесь исторические корни, а где чистая сказка? Разберём главные блюда с экрана по косточкам, которые не раз пытались адаптировать в Сети. В мультфильме на свадьбе Елисея мы видим сочный, томлёный рулет. Идея мясного блюда, свёрнутого с начинкой и запечённого, для древнерусской кухни не чужда. Ближе всего к нему «зверь верчёный» — крупный кусок дичи на ро́жне...