Я тут нашла одну детскую книжку, где Шалтай-Болтай был изображён человеком, и долго её разглядывала. Как так? Где яйцо?! А потом задумалась: а почему, собственно, должно быть яйцо? С чего бы? И, как обычно, полезла искать. Роскомнадзору бы не понравилось. Первым делом про этимологию. Так вот, об этом я ничего не нашла. Зато нашла, что в конце 17 века так назывался коктейль: бренди с элем. Потом это стало эвфемизмом для пьяницы - очевидно потому что этот коктейль был смесью всего, что оставалось на дне бутылок и стоил он недорого - лишь бы продать то, что по отдельности уже никто не купит...

Шалтай-Болтай был сырое яйцо, весь, как ни крути, голова да лицо. Когда, заболтавшись, он бряк со стола, врачам королевским задачка была. Никак не давалась им форма ушей, и нос был некстати, куда ни пришей...