Свинина с грибами и картошкой в горшочках - сытно, просто, вкусно и очень по зимнему. Все ингредиенты сырые, кроме грибов с луком. То есть картошка кубиком, свинина кусочками, шампиньоны с луком обжаренные на масле. Все слоями. Плюс по 3 ст. л. воды в каждый горшок и кусочку сливочного масла (1 ч. л.) или растительное можно влить. Соль, перец по вкусу. Сыр, зелень также. Поставить горшки в холодную духовку, включить ее и разогреть до 200 градусов, после этого готовить чуть больше 50 минут. Из них 25 минут под крышечками или фольгой должно быть содержимое горшков. Готовность определить по картофелю. Приятного!