Выращивание ягнят – в действительности, не простая задача. Она требует от хозяина внимания и заботы! Например, в древнем Израиле пастухи в буквальном смысле носили ягнят на руках, а точнее в складках верхней одежды. Организация овцеводства в домашнем хозяйстве весьма рентабельное дело: вы можете получать от овец молоко, мясо, сало (жир), шерсть, смушки, овчины, а это всё является очень ценными продуктами. Шерсть овец прядётся, далее из неё делают нитки и вяжут различные вещи, которые получаются очень тёплыми...

Корейка ягненка выглядит так же шикарно, как и звучит! Но вот сюрприз: на самом деле это очень простое блюдо, что делает его идеальным основным блюдом для развлечения. Попробуйте приготовить его с весенним гарниром на пасхальный ужин или как часть более сытного блюда в любое время года. Нужно ли обрабатывать каре ягненка перед жаркой? Хорошие новости: необязательно жарить каре ягненка перед запеканием! Обжаривание - это отличный способ вытопить жир и сохранить аромат при жарке больших кусков мяса...