Всем привет, мои хорошие! Сегодня покажу вам, как сделать идеально прозрачный, янтарный и очень вкусный яблочный сок на зиму. Поверьте, этот сок — настоящая магия: натуральный вкус, никаких консервантов и аромат, от которого слюнки текут! 😍 Детям особенно нравится — улетает в первую очередь. И знаете, в чем прелесть этого рецепта? Никакой химии, только яблоки и чуть-чуть сахара — и то по желанию! Этот сок можно смело подавать детям, использовать для зимних заготовок или просто наслаждаться им сразу после приготовления...

Для приготовления нам потребуется : Яблоки очищенные - 2,5 кг. Сахар 800 гр. Яблоки вымыть, нарезать дольками удалив сердцевину. Залить водой, чтобы были покрыты все яблоки. Варить до размягчения яблок. Измельчить погружным блендером, протереть для однородности через сито. Добавить сахар по вкусу, довести до кипения и варить 5 минут...