Яблоки полезны для нашего организма, в этом нет сомнений. Можно ли при каждом употреблении яблок глотать их косточки? Нет, потому что яблочные семена содержат опасное для здоровья вещество. Речь идет о гликозиде амигдалина, который под воздействием ферментов трансформируется в цианистый водород. Страшные последствия бывают тогда, когда человек постоянно съедает яблоки вместе с опасными косточками. Результатом этого могут стать респираторные болезни, недуги сердечно-сосудистой системы. Постоянная...

Cамая загадочная часть яблока — косточки. В них содержится до 33%  невысыхающего жирного масла, белковые вещества, сахароза. Но самое  главное — в семечках присутствует йод, потребность организма в котором  весьма велика, недаром искусственному йодированию подвергают многие  продукты, включая пищевую соль.    Первые признаки проявления йододефицита — подавленное настроение, вялость, ухудшение памяти и внимания, головные боли.    Пять-шесть яблочных семечек в день удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в йоде, благотворно влияют на работу сердца и мозга...