Вчера как обычно после работы зашла в продуктовый и купила несколько яблок, так как я очень их люблю, да и врачи советуют. И вот при поедании задумалась - а можно ли есть яблочные косточки? Как-то еще в детстве мне кто-то сказал, что в яблочных косточках содержится яд, и что их не в коем случае нельзя есть, а то можно отравиться. Но вот серьезно изучить этот вопрос мне пришел только сейчас. И вот что я выяснила. Состав яблочных косточек Вообще на вкус они недостаточно вкусные (хотя это на любителя),...

Яблоки полезны для нашего организма, в этом нет сомнений. Можно ли при каждом употреблении яблок глотать их косточки? Нет, потому что яблочные семена содержат опасное для здоровья вещество. Речь идет о гликозиде амигдалина, который под воздействием ферментов трансформируется в цианистый водород. Страшные последствия бывают тогда, когда человек постоянно съедает яблоки вместе с опасными косточками. Результатом этого могут стать респираторные болезни, недуги сердечно-сосудистой системы. Постоянная...