Рецепт тех самых знаменитых булочек с корицей синнабон – божественный десерт, который реально приготовить своими руками. Я не скажу, что это очень просто. Но интересно и получается очень вкусно. Мягкие, сладкие, с корицей, покрытые вкуснейшей сливочной помадкой-кремом. Впервые я их попробовала в кондитерской лет 10-12 назад, и с тех продолжаю считаю, что это один из самых вкуснейших десертов. В нашем городе той кондитерской уже давно нет, но я не расстраиваюсь, ведь эти булочки я сама умею печь...

Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...