Рецепт тех самых знаменитых булочек с корицей синнабон – божественный десерт, который реально приготовить своими руками. Я не скажу, что это очень просто. Но интересно и получается очень вкусно. Мягкие, сладкие, с корицей, покрытые вкуснейшей сливочной помадкой-кремом. Впервые я их попробовала в кондитерской лет 10-12 назад, и с тех продолжаю считаю, что это один из самых вкуснейших десертов. В нашем городе той кондитерской уже давно нет, но я не расстраиваюсь, ведь эти булочки я сама умею печь...

Готовлю очень популярные американские булочки с корицей, которые носят название – Синнабон. Внутри булочки со сливочной начинкой и корицей с сахаром, а снаружи покрыты крем чизом. Тесто: Начинка: Глазурь: Сливочное Масло для теста и для начинки, должно быть мягкое. Если сливочное масло из холодильника, разогрейте его в микроволновой печи и оно готово к работе. Дрожжи по данному рецепту использую прессованные или как их ещё называют – живые. Вместо живых дрожжей можно использовать сухие, пропорции 10 г...