Можно много говорить о современных кондитерских трендах, использовании редких ингредиентов, сложных многочасовых рецептах и других вещах. Однако, бывает так, что хочется чего то вкусного, но нет времени и сил на сотворение очередного кулинарного шедевра. Первая мысль, что такого в кондитерском искусстве не бывает, однако все давно было придумано до нас на все случае жизни. Сегодня речь пойдет об одном из моих любимейших десертов — крем-брюле. Если попытаться описать словами крем-брюле то, это легкость и нежность...
Я на самом деле не люблю готовить , но иногда хочется чего-то не обычного и невероятно простого в приготовление , не люблю я много времени проводить на кухни. Я решила попробовать приготовить крем брюле. Крем брюле - это десерт из нежного невероятно вкусного крема с карамельной корочкой . Вообщем каждому любителю сладкого понравиться. И так из ингредиентов нам необходимо : Сначала я взяла 5 яиц и отделила на белки и желтки , нам понадобиться только желтки. В кастрюлю выливаем сливки 20% А в другую кастрюлю 30 мл воды и 75 грамм сахара...