Я живу на юге, и, общаясь с друзьями из разных частей России, с удивлением узнал, что многие никогда в жизни не ели нормальную хурму. Оказывается, в основном люди уверены в том, что хурма это нечто такое безвкусное и вяжущее, а потому в основном имеет сомнительную репутацию фрукта "на любителя". А между тем, спелая хурма потрясающе вкусная! Сладкая, нежная, некоторые сорта с привкусом шоколада. А вяжущая хурма - попросту неспелая. Зелёная, другими словами. Проблема спелой хурмы в том, что она становится...