Вы пробовали когда-нибудь хумус? Это блюдо я впервые в жизни попробовала когда мы были у одной семьи в гостях, в Израиле. Сначала мне показался вкус странным, но и что-то привлекло моё внимание. Потом я через время еще раз попробовала, потом мне снова привезли его из Израиля в качестве гастрономического подарка. И теперь, каждый раз, как я ем хумус я просто оказываюсь в Израиле!!! Такой телепорт))) Но вот незадача, у нас я не смогла найти вкусный хумус. Начала искать рецепты и варианты приготовления, конечно же заглянула в историю создания рецепта и сейчас расскажу...

Арабскую кухню сложно представить без хумуса. А лично мне без него — наш домашний стол. Делюсь своим «ленивым» рецептом за 5 минут и рассказываю, почему готовлю эту закуску каждую неделю.