536 читали · 4 дня назад
Почему в Азербайджане солят баклажаны с базиликом прямо на кусте?
Работала переводчиком на нефтяном месторождении в Азербайджане три года назад. Жила в служебной квартире в Баку, но выходные проводила в посёлке у Каспия, где снимала домик у местной семьи. Хозяйка Гюльнар была женщиной лет пятидесяти, всю жизнь прожившей в этих краях. Говорила по-русски с мягким акцентом, готовила потрясающе. А её огород поражал разнообразием — росло всё, что только можно представить в здешнем климате. Особенно меня удивляли баклажаны. Огромные, фиолетовые, без единого червячка...
Красота в глазах смотрящего
Бытует мнение, что чувство прекрасного можно развивать, окружая себя красотой. Добро пожаловать на мой канал А дома я хозяюшка. За бытовыми хлопотами редко выходит просто посидеть подумать, но сегодня как-то получилось)) Где же найти эту красоту? Музеи, выставки, концерты и арт-галереи - вариант идеальный, но требующий немало усилий и финансов. Давайте размышлять дальше... Недавно в одном диалоге с замечательной Тамарой, моей подписчицей, мы рассуждали, как важно уметь замедляться при нашем бешеном ритме жизни...