232 читали · 1 год назад
Не просто сосиска и хлеб: как делают хот-доги в разных странах мира
Пока австрийцы и немцы отчаянно спорят, какая из стран является родиной сосиски для хот-дога, а американцы, ухмыляясь, продают больше всех «горячих собак» в мире, популярный фастфуд продолжает шагать по планете. Япония, США, Ближний Восток, Мексика — на каждом континенте можно купить сосиску с булкой, и чуть ли не везде это будет свой уникальный рецепт. Каким способом готовят и подают хот-доги в разных странах мира, выяснили любящие хорошо закусить «Тонкости». Предупреждение: на голодный желудок лучше не читать...
107 читали · 5 лет назад
Хот-дог. Горячая собака?
Хот - дог дословно переводится как «горячая собака». Задумывались ли когда-нибудь, почему эти булочки с сосисками назвали именно так? И как сними связана собака? Предлагаю с этим разобраться. Происхождение хот-догов на самом деле насчитывает более пятисот лет. Считается, что хот-доги изначально были придуманы в Германии, и тогда это точно не называлось хот-догом. На самом деле колбаса была названа мясником во Франкфурте (Германия), как «такса колбаса» (dachshund), в честь его любимой таксы. Возможно,...