Когда человек начинает замечать, что привычный вес перестал уходить, появилась постоянная утренняя разбитость, после еды клонит в сон, а на талии начали накапливаться лишние сантиметры, первой скрытой причиной врачи часто подозревают инсулинорезистентность. Это состояние, при котором клетки организма теряют чувствительность к гормону инсулину, из-за чего поджелудочная железа начинает вырабатывать его всё больше и больше. Современная эндокринология подчеркивает: оценивать углеводный и метаболический обмен только по одному уровню сахара натощак — серьезное заблуждение...