Разнообразие в блюдах удивляет, из множества вариаций вот несколько блюд кабардино-балкарской кухни.
Полный список и подробное описание каждого, можно посмотреть по ссылке https://xn--07-9kc9a5a.xn--p1ai/archives/2686
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ДЖЭНЧЫПС – СУП С ФАСОЛЬЮ
ДЖЭНЧЫПС – СУП С ФАСОЛЬЮ И РИСОМ
ДЭШХОЛЭПС – СУП С ФАСОЛЬЮ И ОРЕХАМИ
ЛИЖЫЛЭПС – СУП ИЗ СУШЕНОГО МЯСА
ЛИЛЭПС – МЯСНОЙ БУЛЬОН
ЛЭПСЫТЕПХ – БУЛЬОН С ОРЕШКАМИ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ТЕСТА
НАТРЫФЫПС – СУП ИЗ ТОЛЧЕНОЙ КУКУРУЗЫ
ПЫНДЖХАНТХУПС – РИСОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ...