Джулия Чайлд: готовим и смотрим Совсем недавно на HBO Max вышел первый сезон сериала «Джулия» об удивительной женщине, которая подарила всему миру «радость приготовления французской кухни». Она показала Америке, которая в то время сидела «на игле» замороженных ужинов и супов из банок, как чудесно (и как просто!) можно готовить на всю семью. Миссис Чайлд была замужем за дипломатом и долгое время жила во Франции, где, наперекор всем условностям, в достаточно зрелом возрасте… пошла учиться на кулинарные курсы! Для американки и для французов из Le Cordon Bleu это было немыслимо. Но она справилась и с трудностями, и с предрассудками, написала свою кулинарную книгу и начала вести шоу у себя на родине. Сериал наверняка вдохновит вас на приготовление чего-то эдакого, но мы советуем начать с одного из самых важных рецептов Джулии Чайлд – говядины по-бургундски. Вдобавок – простой, но восхитительный луковый суп. Читать статью на сайте.