Утка достаточно своеобразное мясо, часто жосткое, но если его правильно приготовить будет пальчики оближешь. ⠀ Мой вариант не оставит никого равнодушным. ⠀ Нам понадобится: ⠀ Утиная грудка - 4 шт; Мёд - 2 ст.ложки; Горчица - 1 ст.ложки; Сок лимона - 2 ст.ложки; Соль, перец по вкусу. ⠀ Мёд, горчицу и лимонный сок взбиваем до однородной консистенции. ⠀ На грудке делаем надрезы для лучшего промаринованния, солим и перчим...

Друзья! Сегодня приготовим вкуснейшую и сочную утиную грудку! Для утки важен процесс приготовления, ее надо правильно зажарить. Неважно собрались ли вы запекать в духовке или просто жарить, без предварительной обжарки получить вкусное блюдо просто невозможно! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Для начала необходимо промыть грудку и хорошо просушить полотенцем. Затем сделаем надрезы на коже так, чтобы не прорезать ее насквозь. Так вытопится лишний жир при жарке...