Фото сделано автором Добрый день, уважаемые читатели! На улице сейчас зима, более того, достаточно холодная, в этом году. Хочется насладится чем-то теплым, насыщенным, сытным. Так вот, хочу поделится рецептом хорошего, густого, сытного супа-похлебки...

Утиные потроха одной утки (сердце, печень, желудочек.шея и голова) 3-4 картошки небольшого размера 1 крупная морковь 1 репчатый лук

Неделю назад Купила 2 утки. Одну домашнюю, другую в магазине. Из домашней вырезала грудку и попробовала пожарить стейки. Результат меня не обрадовал, стейки получились жесткими У меня оставалась магазинная уточка. И сегодня, 10 декабря, я ее приготовила. Вот результат . Фото и видео. Видео будет попозже, скорее всего оно войдёт в какой-нибудь влог На самом деле утиная грудка выглядела гораздо аппетитнее А уж на вкус- вообще бомба Подоспела она у меня в духовке.Обжарка на сковороде, затем доведение до готовности в жарочном шкафу...