Доброй среды! У нас сегодня красивая цифра на канале - 4000 подписчиков 🔥 💕Благодарю вас 💕 Ну а тема - Безглютеновый серый хлеб без дрожжей и творожные гренки на его основе. От хлеба я отказалась давно, лет 5 назад и без особого труда, потому что хлеб для меня это была привычка, а не любовь ) Конечно, ещё лет 10 назад хлеб обязательно присутствовал в меню каждой семьи и обязательно был на столе. А вот как раз лет 5 назад началось такое же массовое гонение на хлеб, особенно на пшеничный ) Трудно пришлось тем, кто его по-настоящему любил ...

У нас этот хлеб – как палочка-выручалочка. Для его приготовления можно использовать вчерашнюю отварную картошку или сварить свежую. Тесто мягкое, податливое, легко замешивается и печётся быстро. Результат – румяная корочка и нежная, чуть сладковатая середина. Отлично идёт к горячему, супу, или просто с кусочком масла. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 230 г очищенного картофеля – это примерно 2 средние картошки. Нарезаем крупно, варим в подсоленной воде до полной мягкости. Воду сливаем, картошку сразу разминаем в пюре...