627 читали · 9 месяцев назад
Отличная закуска под сериал: хот-доги «Собачки» с быстрыми булочками от Саши Бельковича
Ингредиенты Мука 440 г Кефир 3,2% 300 мл Подсолнечное масло 2 ст. ложки 40 мл Сахар 50 г Сода 1 ч. ложка Соль 1 щепотка Оливки чёрные без косточки 8 шт. Яйцо 1 шт. Сосиски 4 шт. Помидор ¼ шт. Огурец короткоплодный ½ шт. Салатные листья 7 шт. Кетчуп 30 г Подсолнечное масло 20 мл Приготовление 1. В большую миску перелить кефир и отправить 1 ч. ложку соды, тщательно перемешать. Совет от шефа: «С помощью кефира комнатной температуры можно погасить соду, чтобы потом тесто стало более пористым и воздушным»...