Хочу поделится старинным рецептом домашнего хлебушка с хрустящей корочкой и нежным, пористым мякишем, который совсем не крошится. Раньше такой хлеб пекли в русской печи и брали с собой на сенокос, потому что он долго не черствел. Готовится такой хлебушек совсем несложно и остается, как свежий еще долго. Какое удовольствие намазать на него вкусное маслице с джемом, мммм😋😋😋. Ну а теперь сам рецепт: Нам необходимо: теплая вода - 700 мл; прессованные дрожжи - 25 г; сахар - 2 ч. л.; соль - 14гр (1ст...

Ароматный пшеничный хлеб с хрустящей корочкой, которую я всегда съедала, пока несла хлеб из магазина :) Привожу рецепт хлеба на опаре. Ингредиенты: 500г - мука пшеничная в/с 4г - дрожжи сухие 6,5г - соль 5г - сахар 250-350мл...